Producción de Mezcal

De la Madre Tierra Oaxaqueña,
a tu paladar

De la Madre Tierra Oaxaqueña,
a tu paladar

Elementos que conforman nuestro mezcal

VIENTO - TIERRA - AGUA - FUEGO

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Sobre Nosotros

Este mezcal es producido en San Dionisio Ocotepec por la familia Martínez, productores de mezcal desde 1942, encabezados por el Sr. Ignacio Martínez y su esposa, Carmela Molina, ambos maestros mezcaleros que se complementan para crear esta bebida única.

San Dionisio Ocotepec, Oaxaca, México.
Comunidad de los valles centrales de Oaxaca, conformada Zapotecos, etnia originaria.

“Me sentí motivada a crear un mezcal orgánico y contribuir a la protección de nuestra Madre Tierra; ahora más que nunca, debemos esforzarnos al máximo para cuidarla. Esta es mi pequeña contribución para ayudar al mundo.” Alejandra Flores.

Historia de Mayú

Mi abuela materna ha sido siempre una de las personas a las que más he admirado; una de las inspiraciones más grandes que he tenido en mi vida: fuerte, valiente, independiente, positiva, trabajadora y exitosa. Originaria de Matatlán, Oaxaca, fue una Mujer zapoteca que sola, superó muchos desafíos a lo largo de su vida.

Sintiéndome orgullosa de llevar su sangre oaxaqueña y de ser mujer como ella, un buen día me encontré con la ilusión de rendirle homenaje de alguna manera. De ahí surgió la idea de hacerlo a través de la creación del mezcal Má Yú y al mismo tiempo, darle a conocer al mundo lo que su hermosa tierra tiene para ofrecer.

What a great way to remember her through this unique drink from Oaxaca, a magical and delicious elixir with an exceptional flavor, comparable to the best spirits in the world. It is also a tribute to all Mexican women, who just like my grandmother, progress by themselves. It is with great pride that we present the organic mezcal MáYú, in honor of Grandma Mendez, all the empowered women and our Mother Earth!

Historia de Mayú

Mi abuela materna ha sido siempre una de las personas a las que más he admirado; una de las inspiraciones más grandes que he tenido en mi vida: fuerte, valiente, independiente, positiva, trabajadora y exitosa. Originaria de Matatlán, Oaxaca, fue una Mujer zapoteca que sola, superó muchos desafíos a lo largo de su vida.

Sintiéndome orgullosa de llevar su sangre oaxaqueña y de ser mujer como ella, un buen día me encontré con la ilusión de rendirle homenaje de alguna manera. De ahí surgió la idea de hacerlo a través de la creación del mezcal Má Yú y al mismo tiempo, darle a conocer al mundo lo que su hermosa tierra tiene para ofrecer.

What a great way to remember her through this unique drink from Oaxaca, a magical and delicious elixir with an exceptional flavor, comparable to the best spirits in the world. It is also a tribute to all Mexican women, who just like my grandmother, progress by themselves. It is with great pride that we present the organic mezcal MáYú, in honor of Grandma Mendez, all the empowered women and our Mother Earth!

Avalados por:

Organic espadin mezcal certificied by IMOcert under European Unión standars.

Producción de Mezcal Má Yú

Producción de Mezcal
Má Yú

La producción es artesanal en donde se ocupa maguey espadín de la región, se hace cocción del maguey en horno cónico bajo tierra, molienda con molino de piedra tirada por caballo, fermentación natural en tinas de madera y proceso de dos destilaciones.

EL MEZCAL SE DEBE BESAR, DISFRUTAR, APRECIAR; Y ES NUESTRO DESEO QUE CADA BESO DE MEZCAL MÁ YÚ LOS TRANSPORTE A LOS VERDES CAMPOS DEL AGAVE OAXAQUEÑO Y LOS HAGA CONSCIENTE DE LA PUREZA QUE POSEE ESTA MARAVILLOSA TIERRA.

Por favor, contáctanos para más información

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